仙人掌是墨西哥的国花。属于石竹目沙漠植物的一个科。由于对沙漠缺水气候的适应，叶子演化成短短的小刺，以减少水份蒸发，亦能作阻止动物吞食的武器；茎演化为肥厚含水的形状；同时，它长出覆盖范围非常之大的根，用作下大雨时吸收最多的雨水。目前仙人掌科的植物将近有种。

有关仙人掌还有一段传说，在上帝造物之初，仙人掌是世界上最柔弱的一种东西。任何人稍微一碰触它，它就会失去生命。上帝不忍心，就给它加了一层盔甲。如果有谁想要靠近它，它就会用自己的盔甲和刺来对付他们。所以几千几百年来，没有人敢以靠近仙人掌。

其主要功效可以归结为以下八个方面:

1、提高人体免疫力，具有功能卓著的抗衰老作用。

2、持续使用使脸部细纹减少、变浅，甚至消

3、祛除皱纹，使皮肤更剔透光滑。

4、对各种营养素起平衡调节作用，美白肌肤。

5、能使人体抗疲劳并从根本上改变内在体质。

6、能促进细胞的再生与修复。

7、增加肌肤弹性，清除体内自由基。

8、可降低血液中胆固醇的含量。

在医学上仙人掌有很大的药用价值，它可以清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤。中医认为，仙人掌具有行气活血、清热解毒等功效，主治心胃气痛、痞块、痢疾、痔血、咳嗽、喉痛、肺痈、乳痈、疔疮、汤火伤、蛇伤等症。

在美容方面，凯美康生物科技经研究表明仙人掌含有18种氨基酸，人体所需的氨基酸几乎都在其中，此外还含有维生素A和维生素E。仙人掌的提取物对改善肤质有奇效，仙人掌还有消炎和杀菌的功效，因此可以运用在祛痘产品上。

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