吃货可能见都没见过的水果
小吃货们,苹果、香蕉、樱桃都是我们常见的水果,但是世界之大,无奇不有。 菠萝莓 外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作,菠萝莓,奶油蛋白甜饼或其他甜品 番西榴 石榴吃过,番石榴真有点下不了嘴呀 西梅 晒干了我们到时经常吃 鳄梨也叫牛油果 属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,它也是高级护肤品,以及spa的原料之一。 黄皮 具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。 茅莓 产自东北三省等地,茅莓不仅是水果也是一种很好的药材 橄榄 原产于中国。人们将橄榄称为“天堂之果”也只见过腌渍过的样子。 醋栗 是一种抗寒的小浆果,果实营养丰富,适于鲜食和加工,制成果酱果酒、罐头均别有风味。果实耐储运,故经济价值较高。 仙人掌果 其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现,仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度 蔓越莓 已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓。 黄龙果 是火龙果品种中极为珍贵的品种,其果皮果肉色泽为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。 树番茄 这种番茄的叶子很像茄子,而果实却又分明是番茄的果实,是椭圆形的,有点像现在的圣女果。而它的味道,介于番茄和猕猴桃之间,有番茄的酸甜,又有猕猴桃的绵软。 水蒲桃 产自湿润热带地区 山竹子 是热带多年生的常绿果树,有热带“果后”之美称,山竹子营养丰富,果宜鲜食,也可制果冻、果汁,树皮含黄色树脂,可作商业藤黄原料 嘉宝果 成熟的果实圆润,表皮结实光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜无比,口味特殊;其营养价值高,据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分。因果形和风味又似葡萄,因此享有美味“热带葡萄”之称。 覆盆子 果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用 鸡蛋果 是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉 黑柿 巧克力口味的!~其果肉是甜的,入口即溶,营养分又高,含有丰富的维生素A、C、钾、矿物质及蛋白质,价值颇高。又因其果肉剥开后呈现黑色果肉,所以又被叫做BlackSapoteChocolatePuddingFruit(巧克力布丁果),味道也颇像巧克力味道,所以在欧洲国家也利用其果肉来做点心或冰淇淋,也应用来做蛋糕、乳酪蛋糕,松饼、蜜饯、面包及酿酒,功能多样化。 西番莲 目前已知果实含有超过种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。 人心果 爱心形的好有爱~原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区。后陆续被引种到美国佛罗里达州加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富。除鲜食外还可加工制作果酱、果汁及果珍等,具有清心润肺的功效 刺角瓜 很好奇里面的口感感觉粘糊糊的~表皮坚硬、凹凸不平却是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香. 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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