初秋季节,我们太需要水果来去燥润肺了,吃腻了普通水果,想不想换换新口味?以下这些水果中的奇葩你见过几个?又吃过几个?恐怕会让自诩为水果达人的你,惊掉了下巴。

菠萝莓

咦,这种水果不就是草莓吗?等等,又好像哪里不对……其实,它叫菠萝莓,外形与草莓十分相似,只不过果肉是奶白色的,表皮均匀地分布着红色小籽。至于为什么又跟菠萝攀上了关系,是因为它尝起来与菠萝的味道出奇地相似。

菠萝莓原产于南美洲,菠萝莓是一个草莓的品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。

面包果

在非洲干旱的热带草原上,生长着一种外形很像啤酒桶的大树——波巴布树。由于当地的猴子和狒狒都喜欢吃它的果实,所以它又被称为“猴面包树”。

猴面包树上结的果实叫“面包果”,外形呈长椭圆形,是个地地道道的大块头:长30厘米~35厘米,单颗最重可达40多斤!

面包果的果肉汁液很多,将它切成片再用火烤后,味道松软可口,酸中带甜,像极了面包!除了烤着吃,面包果还可以生吃,或者可以用来制作清凉的饮料和调味品。

面包果的结果期特别长,一年内可以收获3次,因此当地流传着一句玩笑话:只需花1小时种下10棵猴面包树,你就可以养活一家老小了。

刺角瓜

刺角瓜又名非洲角瓜,原产于非洲喀拉哈里沙漠。刺角瓜的外面包有黄色的果皮,坚硬而且带刺,里面则是绿色的果肉。

虽然看上去不怎么讨人喜欢,但刺角瓜可是许多人挚爱的水果呢,因为它的肉质细腻多籽,口感像黄瓜一样清爽,而且甜甜的,吃过后嘴里还会有轻微的余香。从这点看,刺角瓜绝对是“我很丑但我很温柔”的最佳代言人!

西非荔枝果

这种外表看起来凶巴巴的果子叫西非荔枝果,又叫阿基果,是牙买加的国果。西非荔枝果未成熟时像一颗红色的球,成熟后会分裂成3瓣,每一瓣里有一颗黑色的核,核下面是香蕉色的果肉。

注意,西非荔枝果长着一副凶模样是有道理的,因为它的红色表皮是有剧毒的,只有内部的黄色果肉才可以吃,通常可与咸鱼或培根一起烹饪,烹调之后竟然有点像鸡蛋的味道!

佛手柑

这个水果的长相十分霸气吧?它叫佛手,是一种柑橘,通常长着绿色或黄色的尖细的“手指”。佛手的吃法也比较奇特,柠檬样的表皮和髓(白色部分)可以加糖食用,或与雪碧泡在一起。

佛手的果肉通常很小,而且很酸,所以很少被食用。另外,佛手所含的柑橘芳香油非常贵,常被用于香水和护肤品的制作当中。你可以翻翻妈妈的梳妆台,看看能不能找到佛手柑的踪影。

澳洲指橙

指橙原产澳洲,这种号称“水果中的鱼子酱”的神秘水果,指橙是一种芸香科的水果,结在树上的时候,还是相当丑的。号称柠檬家族的极品,由于香气独特,澳洲指橙备受全球名厨青睐,如今,这种水果也走进了法国的种植园。

澳洲指橙用来做酱、醋很香美,食后可散肠胃恶气,消食下气,去胃中浮风气。和盐贮食,止恶心,解酒病。加糖做的橙丁,甜美,而能消痰下气,利膈宽中,解酒。

拐枣

初看到拐枣的照片时,我觉得它很像一个个正在练瑜伽的小人儿!其实拐枣在我国的分布很广,在黄河流域和长江流域各地都可以找到它的影子,只不过近年来比较少见了。

家住在以上地区的同学们,可以去问问爸爸妈妈小时候有没有吃过拐枣哦!拐枣未成熟时很酸涩,而在11月经过几次霜冻后,果实就会变为红褐色,味道也甜了,这时就可以采来吃了。除此之外,拐枣还有药用价值,可以用来泡酒。

黑番茄

黑番茄是一种功能水果,黑番茄中含有对人体生命代谢必不可少的氨基酸、维生素、微量元素、番茄红素,富含花青素,药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度,营养价值高,特别适合鲜食。

由于其含有大量的番茄红素和丰富的维生素C及抗氧化剂,对男性有滋阴壮阳之神奇效果,并对前列腺、心脏病有良好疗效,对女性有滋阴护肾、美白肌肤和减肥瘦身等作用。在欧美有“希腊神哥”之称。

我国有些大城市从国外进口的黑番茄在超市销售,价格极高,每公斤70~90元,跃居高档水果行列。可见,黑番茄是一个极其珍贵、引人注目的特种蔬菜品种,身价特高,是适合我国当前农业产业化、工业化发展新阶段的高效益项目,引种栽培黑番茄是种植业主的创富大商机。

黑番茄无限生长,串状结果,果形滚圆,果色紫红或紫黑,单果重20克左右,特抗病,特丰产,株产3~5公斤,亩产1万公斤左右,即使按普通樱桃番茄的产量计,亩产~公斤,也可亩创15万~45万元,效益惊人!

红香蕉

南洋红香蕉是一种水果,是广西科技厅年从马来西亚引进的香蕉新品种,具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、外观美、颜色粉红、含糖高、香气浓、口感好等特点。

味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的兰花香味,营养也十分丰富,维生素的含量极高。红皮香蕉的产量极低,一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉,红香蕉只活七年!一生只开花结果一次,能吃到还挺不容易的。

仙人掌果

仙人掌果果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。

具有清热除火、祛脂降压、活血祛瘀、提高免疫力、减肥、有益心血管、养颜护肤、抗衰抗辐射等效果,含有大量花青素!

黄龙果

黄龙果就是果肉为黄色的火龙果,现在南方很多地方都有栽培。又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。

果实呈椭圆形,黄龙果是火龙果中的珍贵品种,糖度较高,口感好,表皮颜色为黄色白肉。

红肉苹果

红肉苹果是蔷薇科双子叶植物,由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,果实形似番茄,味道甜美。

该品种单果重~克,果形似番茄,果面玫瑰红色,有光泽,光滑油亮。果肉至果核也呈玫瑰红色,娇艳欲滴。果实切开后不易变色。果肉细密、硬脆、汁多,浓甜,含糖量17%,具有浓郁的香味,风味独特,口感极佳,品质上乘。

拇指西瓜

拇指西瓜:株高1.2-1.8米,果实间距22-30厘米。是来中美洲的一种野生植物。一年或多年生攀援藤本,纤细的瓜藤沿着攀爬网攀爬。叶片掌状,有浅裂,沿藤爬行生长,顶端叶小。有卷曲的卷须。

藤能达到数英尺长,形成棚架状或蜘蛛网状的垂帘。果实椭圆形,肉质,就像一个微型版的小西瓜。外表与普通西瓜无异,内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口,营养价值比普通西瓜高,可直接食用。

嘉宝果

嘉宝果,又名珍宝果,属于桃金娘科常绿灌木。其成长缓慢,树皮浅灰色,呈薄片状脱落,脱落后留下亮色斑纹。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。

其花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上,花小,白色,雄蕊多数,顶着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香。

桃金娘

桃金娘,别名:哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥。初秋,是桃金娘果熟时节。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。

桃金娘成熟后,挂果累累,像一个个缩小版的的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。刚稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜。

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