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你有多久没拥有过水果自由了？

不要说去摘“水果中的红宝石”车厘子。

就连那些平民水果，都在逐渐走奢侈品路线。

几天前，Sir鼓起勇气走进水果店，小心翼翼，谨慎挑选。

西瓜总买得起吧。

半个西瓜总买得起吧。

一刀下去，30多块钱。

西瓜甜在嘴里，苦在心里。

恰逢最近一部国产“甜剧”回归。

心态变化更加明显。

第一季：让我掏出手机，看看哪里有得买。

第二季：让我掏出手机，舔舔屏就行……

《水果传第二季》

高能预警：前方一大波唾液正在抵达战场，请纸巾做好准备。??????????????????????网红剧。第一季全网播放量两月破亿，入选广电总局发布的年优秀国产经典纪录片集锦。各种“有故事”的诱人水果轮番出场，看片全程伴随我酸了、我酸了的上头体验。看完后不吃个一斤水果，难解心头之痒。（水果涨价，也不知道跟这纪录片大火有没有关系）第二季，制作全面升级。引人入胜的特写运镜，垂涎欲滴的高速摄影。色彩斑斓，汁水四溅。40多种水果加入全新豪华套餐，产地跨越亚洲、非洲、欧洲、大洋洲，走进肯尼亚土著部落，深入巴西神秘雨林。既能在日常瓜果里发现奇趣，又能在奇珍异果中感受风情。第一集就十足新鲜感。有的水果，别说吃，连见都没见过。生长在亚马逊河口雨林的——巴西莓（Brazilianberry）柠檬指数：??????“高不可攀”的果中傲娇——长在20米高的棕榈树冠上。当地人要把巴西莓树叶拧成一股绳套在双脚上，靠着树叶和树的摩擦力爬到半空中，才能摘下一串来。像蓝莓？口感完全不同。放在嘴里一咬，嘎嘣一声，脆的。一颗巴西莓的直径在7到10毫米之间，可食用的果实只有表层1毫米，剩下的都是果核……骗纸！像你这种不老实的水果是要被捶的，知道吗？所以当地人毫不手软。先把成堆坚硬的巴西莓放入瓷缸泡软，搓下果肉，用网筛剔除果核，制成果酱。这糟糕的颜色……怎么吃呢？当主食。蔬菜水果都可以搭，或者在里面混入木薯粉增加饱腹感。巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸，热量低。抗氧化性是蓝莓的20倍，能增强免疫力。是健身减肥、快乐养生的天然良品。至于味道嘛。纪录片里这么形容：果浆带着淡淡的坚果香，吃起来有一抹森林般清新的味道。听着很神奇的样子。但对Sir来说，它的味道是酸的。哼，一定是这样！接下来，有请一种格外让人“疼爱”的水果——仙人掌果（Cactusfruit）柠檬指数：??????还在为减肥而苦恼吗？“居家减肥良药”仙人掌果了解一下——外表上长着一身倒钩毛刺。牛马猪口渴经常贸然咬下来吃，结果刺得嘴痛吃不了草，于是就日渐消瘦。你吃了，也会有同样功效哦。这种硬核减肥药，生长在我国西南地区，每年9月，粉红色的果实挂满山坡。想要愉快地吃它也不是没办法。你只要在路边撇下一束藤条。一边对仙人掌果念咒语“除你武器”，一边用藤条反复拨弄它。表面的倒刺就能去除掉。费这么大劲，味道如何？Sir没吃过，咱也不敢乱说。据说，口感独特。果肉像火龙果般清爽，又如无花果般软糯，根本停不下来。富含多糖、氨基酸、果胶和微量元素，能快速恢复体能，让你随时脉动回来。除了这些生长在特殊环境的稀有水果，那些常见的水果种类，也有惊喜——牛油果（Avocado）柠檬指数：????“哼，这谁没见过。”茄子形状的牛油果你见过吗？巴掌大小的牛油果你见过吗？白色果肉的牛油果你见过吗？反正Sir是没见过。好多人以为牛油果只有一个品种，其实有上千种，形状、口感、颜色各不相同。最气不过的是。看了《水果传》，就连苹果都变成最熟悉的陌生果——紫苹果你吃过吗？小狐狸苹果你吃过吗？星星小红皮苹果你吃过吗？据不完全统计，世界上现存有多种苹果，五花八门，形态各异。说了这么多，这些天南地北的水果，到底有什么联系？为什么把它们聚在一起？注意第一集的片名：“穿越时空的我”。顾名思义，就是以第一人称讲述水果演化的奥秘。“它们与自己、与自然、与人类的磨合、碰撞、相处以及改造与被改造。”看完之后，Sir不得不说：果太难了。从落地生根，到生长成熟，个个历经磨难。巴西莓能走到今天，全靠“自黑”。热带雨林郁郁葱葱，为了吸引活动范围更广泛的传播者，巴西莓只好进化成鸟类最易辨别的颜色。一身紫黑色，都是生活所迫。仙人掌果也不容易，每天都得“熬夜”。通常，植物都在白天进行光合作用，但仙人掌要是在酷热的白天打开气孔，等于自寻死路。所以它只好白天“吸光”，晚上“吸气”。过着两班倒的生活。牛油果不得不“粪发涂墙”。由于体型和种子太大，一般鸟类根本衔不住。为了寻找更广阔的生存空间，只能穿过大地獭的肠道，顺“便”而出。苹果则是“任人打扮的新娘”。作为流通最广，种植面积最大的水果品种，为了制造出千变万化的外观和口味，人类想出各种“惨绝果寰”的培育技术。通过嫁接，改变苹果的命运。世界著名日本富士苹果，它们的根部并不是苹果树。而是“一树苹果压海棠”。在漫长人类历史中，有两万多种苹果因为人的喜好而诞生，又因为人的善变而被淘汰。知道为啥苹果砸在牛顿头上砸出了万有引力，砸在你头上只有疼吗？因为不是一种苹果。那只砸中牛顿的肯特郡之花苹果，如今已经不复存在。看完《水果传》，你会发现我们除了喊贵，其实根本不了解这大自然的神秘馈赠。生活在城市的我们，买来就吃，吃完就丢，补充了维生素和水分，却缺失了一种与之共存的体验。水果的百般滋味，亦如人生的酸甜苦涩。人与水果的相处之道，也浓缩了世间万物的生存法则。与其一味地呼唤“水果自由”，不如先去发现与水果之间的那份“羁绊”。

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编辑助理：阿拉灯神丁

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