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百变仙人掌

健康新产业

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户户奔小康

3亿年前的汪洋大海，无数次的涌动喷薄，造物者用数百万年的时间，厚积薄发出这一场水与火的艺术，蕴育出中国最大最年轻的火山岛——涠洲岛，岛屿以其极具特色而又神奇的海岛旅游景观，被誉为中国最美十大海岛之一，岛上海岸线绵延悠长，植被种类丰富且覆盖率极高。

鲜为人知的是，在这座岛上，还有一片亩大的仙人掌种植基地，基地种植的仙人掌并不是我们常见的观赏性仙人掌，而都是有食用价值的仙人掌品种。黄文权是这片仙人掌基地的负责人，67岁的他是土生土长的涠洲岛岛民，退休前曾是涠洲镇政府领导班子的一员，为岛上的建设奉献了一辈子，退休后他却没有和家人一起迁居北海市，过上子孙绕膝共享天伦的晚年生活，而是选择一个人继续留在涠洲岛上，这究竟是为什么呢？

说起这片地里的仙人掌，黄文权总是满满的自豪，勤勤恳恳工作了大半辈子的他，是岛上德高望重的前辈，岛民们对他十分信任和喜爱，都尊称他一声“黄叔”。黄叔退休后，年正式加入广西海岛生物科技有限公司，成为公司驻涠洲岛种植基地的负责人，当时黄叔和公司其他创始人一起承包下了老张公村和荔枝山村一共亩的土地，但这片土地到底用来种什么，黄叔想到了一种和涠洲岛共生共存的植物。

广西海岛生物科技有限公司驻涠洲岛仙人掌基地负责人黄文权：所有岛上的人都吃过这个仙人掌果，渴了饿了都摘这个仙人掌果吃的，吃了仙人掌果以后好多岛民就恢复了体力精神，就可以继续干活。

黄叔口中的仙人掌果，就是仙人掌开花后结出的果子，在数百年前，岛上还没有人的时候，野生仙人掌就已经遍布涠洲岛了，可以说涠洲岛和仙人掌的诞生是同步的。得天独厚的光热条件和海岛气候，加上涠洲岛富含矿物质的火山土壤，成为了仙人掌生长的优质条件。黄叔带领村民们把海边这些仙人掌采摘到基地，慢慢种植繁衍，经过7年的时间，才有了现在的规模。

经过多年的精心培育、保护开发，仙人掌基地长势喜人，呈现一片生机勃勃的景象，如今仙人掌基地也向游客开放了品尝、采摘的休闲体验项目，这一天，基地迎来了几个从重庆远道而来的年轻人，对于从小在山城长大的他们，这里的一切都新奇又有趣。

经过亿万年的进化演变，世界上现有多种仙人掌，但在这个庞大的家族中，只有为数不多的品种奉献出美味的果实。仙人掌果富含多糖、氨基酸、果胶、花青素和微量元素，营养丰富，口感香甜。采摘下来后，进行简单的称重包装，就可以上市销售了。

今年，仙人掌基地已经在涠洲岛上全面铺货，路边摊贩、水果市场都可以看到仙人掌果的身影，吸引了许多外地游客购买尝鲜。除了本土销售，仙人掌果还在