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彭光谦，男，汉族，年11月生，湖北黄陂人，少将，军事评论家。毕业于北京大学。

《八问主粮转基因化》这篇文章，引起社会各界的强烈反响。广大民众对大规模引进转基因农作物可能造成的严重后果十分担忧。为此新华网专访了文章作者、中国国家安全论坛副秘书长、战略问题专家彭光谦将军。

新华网：你在文章中说,真理跨过一步就是谬误，能否就此做进一步阐述？

彭光谦：我并不笼统反对转基因研究，我反对的是盲目引进、扩散转基因，特别是强烈反对主粮转基因化。转基因工程作为一种新兴技术,我们开展研究、试验，以充分认识其内在规律，趋利避害,使其为人类服务是必要的。但是真理跨过一步就是谬误。正如核技术,处置得当，它可以造福人类,一旦失控,它也可以毁灭人类。细菌研究是科学，但用活人做细菌实验,则是日本部队灭绝人性的罪恶行径。由于转基因打破千万年来形成的物种纵向遗传，强行实行基因跨物种横向转移，这里既可能蕴含新的机遇，也很可能潜藏着巨大的安全风险、生态风险、社会风险乃至道德风险。在转基因农作物的安全性远未得到确认，世界各国对转基因农作物商业化无不严加限制，欧盟甚至实行“零容忍”的情况下,唯独中国却急不可耐地发放“安全证”，盲目地大面积引进和推广，这是十分令人费解的。

新华网：国际科技界对转基因有不同的看法吗？

彭光谦：国际科技界对转基因是十分慎重的。近年来,已有许多严肃的科学家经过大量实验，证实转基因食品与肿瘤、不孕不育、胚胎异常等数十种疾病的高度相关性。仅草甘膦一项,据研究，0?微克/L浓度的草甘膦，即具有致癌作用。而美国孟山都公司转基因农作物残留的除草剂有效成分草甘膦含量高达20毫克/L(1毫克=微克)。早在年,全球位科学家就向各国政府紧急呼吁,叫停转基因，指出转基因作物违反生态资源的可持续利用,使我们的社会面临前所未有的危机。年，名国际农业知识与科技促进发展评估专家经过6年研究,结论是转基因不适用于全球的农业发展。对这些已经揭示的灾难性后果和科学家们的一再警告我不知道我们是否进行过严肃的分析,客观的评估，科学的论证？我们匆忙引进的科学依据何在?既然有人如此热衷于引进转基因，为什么不先在自己的机关食堂和幼儿园进行转基因食品试点,而要把13亿人民当作小白鼠呢?

新华网：这里存在一个利益链吗？

彭光谦：西方有关转基因公司为了打开中国大门，在中国进行了什么样的公关活动，化了多少代价，目前我们不得而知。仅“十二五”期间,我国有关部门对转基因品种的研发拨款高达创纪录的亿元,这是同期常规育种经费1.8亿的倍。在巨大的利益驱动下,全国农业科研部门对转基因项目趋之若鹜，形成一边倒的态势。支持转基因就有课题、有经费、有名、有利；不支持转基因就无课题、无经费,甚至遭到打压、威胁。中国毕竟是一个有几千年历史的传统农业大国，保护、发展、提升中国的生态农业水平,是实现民族繁荣富强的题中应有之义。我不知道为什么有关部门如此厚此薄彼，扶洋抑中，爱憎分明。

新华网：美国积极向中国倾销转基因，这是为什么？

彭光谦：对外进行高新科技封锁，特别是对中国进行高新科技封锁几乎是美国长期的基本国策。惟独转基因技术是个例外。不仅孟山都和杜邦公司这样的利益集团异乎寻常地慷慨,不遗余力地向中国倾销转基因农产品，而且连美国总统都不顾国际礼仪，赤膊上阵,亲自向中国施压,要求中国取消实验期,接受美国转基因农产品。难道我们不应该想一想,这种反常的态度里面究竟有什么蹊跷？这究竟是馅饼,还是陷阱？

新华网：难道我们有关部门一点也没觉察到其中的奥妙吗？

彭光谦：本来我国的主管部门理应是人民可以信赖的安全卫士。但是，令人不解的是,年7月卫生部门实施《新资源食品管理办法》，竟故意删除、放弃年《转基因食品卫生管理办法》第五条“食用安全性和营养质量不得低于对应的原有食品”强制性底线要求，公开撤除安全防线，为转基因食品大开方便之门。最近还对“农民养殖种植转基因动植物”“农业转基因生物过境转移”放开行政审批。转基因水稻多年来从华中农业大学非法散布至华东华中各地，至今未见任何人出来制止。然而当美国杜邦先锋公司的转基因玉米“先玉”冒充杂交品种之名在中国大规模扩散，造成严重生态恶果，我国环保部门调查证实“先玉”确是转基因玉米后，某主管部门不但不采取措施惩罚和遏制此违法扩散，反而替其掩饰真相,压制环保部门公布此重要信息。我真想不出来他们这样做的理由。

新华网：有人说,在中国极力搞转基因的，背景似乎不单纯，是这样的吗？

彭光谦：这并非空穴来风。有资料显示,中国转基因的积极推动者不少有美国资金和机构培养的背景，中国转基因生物安全委员会里的基因专家不少在销售转基因种子的公司都有兼职。更为离奇的是,中国积极推动转基因的某部门负责人，竟然同时兼任美国转基因大公司美国杜邦公司的顾问。这里不仅存在一个隐隐约约的利益链，而且是违反从政道德,违反《公务员法》，为党纪国法所不容许的。

新华网：转基因食品对老百姓的日常生活有影响吗？

彭光谦：西方转基因大国，无论怎么搞,有一条红线他是决不跨过的,那就是坚守决不对自己主粮搞转基因的底线。但是他们却把拿下中国主粮转基因作为他们最终战略目标。在大豆、大米、玉米等主粮上，短短几年他们已经得手。据有关部门统计,我国非法种植转基因玉米和大米已达多万亩。作为大豆原产地的中国，大豆自给自足已成历史。全世界60%多的转基因大豆涌向中国。美国对中国出口转基因大豆,年万吨,年已高达万吨，价值亿美元，16年增长50多倍。转基因大豆和转基因大豆油已占据中国80%以上的市场。在老百姓不知情的情况下,转基因大豆油已悄悄统治了全中国千家万户的餐桌。今天,中国老百姓吃的大豆油基本上都是转基因大豆油,中国餐馆里用的大豆油也基本上都是转基因大豆油。中国是少有的对西方转基因农产品不设防的国家,是少有的未经实验就大量进口西方转基因农产品的国家，是少有的敢于对自己的主粮搞转基因的国家。民以食为天。且不说转基因对人体健康潜在的巨大危害，也不说西方从贩卖转基因农产品中卷走中国巨额银两,中国怎么能把13亿人吃饭这样天大的问题任交别人控制?一旦形成垄断，如果西方像在阿根廷做的一样,无限抬高粮价,我们还吃得起吗？一旦天下有变,西方切断我们的粮食供应,13亿人吃什么?中国粮食安全底线在哪里？

新华网：你提出建立中国的“生物国防”，意义何在?

彭光谦：新中国成立以来，事实已经证明任何敌人都不可能用武力征服我们。然而，那种杀人不见血的生物武器和意识形态渗透等则有可能使我们丧失警惕。美国军方曾提出“新型生物战剂可以作为战略武器针对敌国平民人口长期施用并达到使目标人口绝育、致癌、健康退化的后果”。转基因作物恰恰有可能成为这种武器。巧合的是,如今向中国大肆推销转基因农产品的孟山都公司正是当年生产投向越南战场的橙剂生产商。当年西方对中国倾销鸦片,弄得“国无可用之兵,库无可用之银”。转基因作物如果不幸成为一种战略武器,带来的后果将远远超过鸦片战争,它毒害的不只是一两代人，而是种族灭绝之祸。害人之心不可有,防人之心不可无。早在10多年前,西方转基因大国就精心制订了“生物国防”的战略计划,年,此计划拨款达亿美元。在严酷的国际环境中我们决不能过于天真。否则，一旦酿成民族灾难,就悔之晚矣！天下虽安,忘战必危。这个战,不仅仅是导弹核武器,更为危险的是每时每刻都在进行的没有硝烟的战争。我们的国防的内涵应当进一步拓展，应当尽快启动中国自己的“生物国防”计划。保卫中国,保卫中华民族，此其时矣

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被子植物是陆生植物中种类最为丰富的一类，已知物种多达数十万。

　　开花植物又名被子植物，占全世界现存植物种类的90%。大多数庄稼作物都属此类。

　　远古时期，针叶植物和蕨类植物率先出现，接着被后来居上的被子植物取而代之，但具体方式却始终是个未知之谜。

　　而一项新研究指出，原因也许与基因组规模有关，且规模越小越有利。

　　“关键在于细胞大小，以及如何在保证所有生命必需元素一样不缺的情况下、尽量缩小细胞体积。”旧金山州立大学的凯文·西蒙宁（KevinSimonin）指出。

　　“讨厌的谜团”

　　数亿年前，地球仍为针叶植物和蕨类植物所主宰。直到1.5亿年前，被子植物首度出现。它们迅速蔓延到世界各地，将地表从单调的绿色变成了一个异彩纷呈的调色盘。

　　而几个世纪来，被子植物大获成功、种类丰富的秘诀一直是科学家讨论的重点。

　　西蒙宁与耶鲁大学的亚当·罗蒂（AdamRoddy）共同展开研究。他们猜想，植物基因组的规模也许与之有关。于是他们分析了英国皇家植物园中成百上千株植物的基因组规模，包括被子植物、裸子植物（针叶植物和银杏均属此类）和蕨类植物。

　　“有力的证据”

　　接着，他们将这些植物的基因组规模与对应的植物特征进行比对，如叶片上的气孔数量等。研究结果提供了“有力的证据”，说明被子植物的广泛传播正是归功于“基因组规模缩小”。

　　通过缩小基因组规模，细胞核也随之缩小，因此植物细胞的体积便得以减小。这样一来，植物通过光合作用获取的二氧化碳便可产生更大收益，更好地利用光能将二氧化碳和水转化为葡萄糖与氧气。

　　被子植物的叶片中含有的叶脉与气孔更多，从而使光合作用产量最大化。

　　研究人员称，只有被子植物经历了基因组规模缩小的变化，而这是“生长速度超越其它陆生植物的关键之举”。

　　“被子植物是地球上最重要的一类植物，如今我们终于揭开了它们如此繁荣兴旺的奥秘。”

　　他们还在研究报告中提出了更多针对植物的问题。例如，为何被子植物能够更加明显地缩小基因组规模？为何针叶植物和蕨类植物在基因组和细胞如此之大的情况下还仍未灭绝？

编后：按照达尔文进化论，生物由低等向高等不断进化。从基因规模来说，也应该越来越复杂。人类的基因规模最大，科技界也没有给出具体的数字，有说几千万的，也有说多少亿的，总之是极其复杂。人类之后是否就不会有新的动物品种出现只能出现更更复杂的什么奇种呢？被子植物晚于针叶植物和蕨类植物的出现，但被子植物的基因却更简单，就充分说明了被子植物不是由针叶和蕨类植物进化来的。为什么达尔文害怕，就因为这一发现给了达尔文一记响亮的耳光。合理的解释是：自然界的生物出现的顺序大体是先简单后复杂。理由是简单的基因组合更容易。但自然界是大规律、小无序。基因组合更是随机的。每一个种群动植物都是在基因随机组合中出现的。二者是有关系，但又没有关系。大的规律上有关系，但具体说又毫无关系。自然界本身就是一个宏观上相互关联，具体上又互不相关的大杂院。

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本文专家：飞雪，植物分子生物学博士

近年来，在各类绿植中，多肉植物由于其形态多样、矮萌可爱、大多易于养护等特性，受到大众的欢迎，逐渐成为家庭植物栽培中发展最快、最受市场热捧的植物类型。

不过，针对种植多肉植物，还流传着一些说法，说很多多肉植物具有毒性，对健康具有威胁，并不适合家庭养护，这让一些消费者在选购多肉植物时心存疑虑。那么，多肉植物真的会对健康造成威胁吗？让我们一起来厘清一下。

什么是多肉植物？

多肉植物并不是一种植物，也不是植物学上的一个门类，而是在园艺领域中，对组织器官肥厚多肉、多浆汁水分的多种植物的统称。

事实上，多肉植物包含了植物学上几十个科、数百种植物。其中以仙人掌科、番杏科、景天科、百合科（新的分类系统中有时将一些传统上的百合科多肉植物归为黄脂木科）等最为常见。

这些植物多生长在干旱少雨的环境中，因此演化出多肉的特点，来储存水分以度过不良环境。

多肉植物有没有毒？

由于植物需要面对多样的环境，以及病虫害侵袭和动物啃食，因此很多植物会在体内产生多种化学物质，来抵抗这些对自己生活不利的外界因素。由于这些物质并不是维持植物生存的基本物质，因此这类物质被称为“次生代谢产物”。正是由于很多次生代谢产物被植物用来防御，因此一些次生代谢产物的确具有对包括人在内的动物的毒性。

不过，由于不同植物中含有的次生代谢产物差异极大，而多肉植物又有极多类群，因此我们无法笼统的称多肉植物“有毒”或“无毒”，必须具体例子具体分析。

1、番杏科

各种番杏类多肉植物，如市面上常见的生石花、虾钳花、露草、枝干番杏等，算得上是最可爱，也是最安全的多肉植物了，它们不仅形态可爱，而且几乎不含对人体有害的次生代谢产物，有些番杏科多肉如心叶日中花等，甚至还可以作为蔬菜食用。不过作为观赏的多肉植物来说，还是不要入口啦。

2、百合科

对于诸如石莲、黑法师、玉米石以及十二卷等传统上的百合多肉科植物来说，它们的体内的次生代谢产物对人体通常不具有毒性，可以放心的选购和种植，唯一需要注意的是一些植物体内会富集草酸等成分，如果不慎误食会刺激粘膜，有强烈的干、刺痛感等。不过这些现象通常一定时间休息后就会消失。

3、仙人掌科

仙人掌类植物也是属于可以放心种植的多肉植物类群，除了需要提防它们尖锐的刺外，是很好的家庭多肉植物选择。不过有一类仙人掌类植物需要注意，那就是以无刺、质软为特点的乌羽玉类仙人球。乌羽玉类体内含有乌羽玉碱等物质，具有致幻性，因此一定不要误食。

4、大戟科

多肉植物中，争议最大的莫过于各类大戟科植物，如铁海棠、麒麟掌、布纹球等。有报道称，很多大戟科植物由于含有“促癌物质”，因此被很多家庭列入了“黑名单”，这也是“多肉植物有害”这一流言最大的起源。

其实，所谓“促癌”物质，是由于这类植物体内乳浆中含有的萜酯类物质具有激活人体内本身感染的EB病毒的能力，而激活的EB病毒则可因为其核酸的复制和重组，增加一些肿瘤发生的概率。此外，大戟科植物乳浆中的萜类物质多具有刺激性，接触粘膜后可能会造成发炎、红肿、疼痛等症状。

如何避免多肉植物对健康的风险？

综合以上信息我们可以看到，其实对于这些多肉植物来说，尽管体内含有的次生代谢产物种类不同，但是它们的一个共同点就是，都是需要吃进体内，或者接触是植物损伤流出的浆汁，才可能对人体造成健康上的风险。

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