大家好，我是小御。在日常生活中，我们经常看到仙人掌，对它的第一印象就是耐旱。很多人对于仙人掌的定义就是观赏性植物，其实不是的，仙人掌的作用还是很多的。中医认为，仙人掌性寒、味苦，具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。下面介绍几则巧用仙人掌疗疾的验方，供选用。

民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。

选择一块面积稍大于腱鞘病变部位的仙人掌，除去毛刺，将一面的表皮层刮掉，敷于病变部位，用胶布固定，隔日换药1次，一般4～5次可愈。

取仙人掌适量，将其除去表面毛刺，洗净捣烂。均匀涂于耳下肿胀处，用纱布覆盖，胶布固定，每日换药2次。

取仙人掌适量，用刀刮去仙人掌的外皮，捣烂后贴伤处，纱布覆盖，胶布固定，每日换药1次。

取仙人掌去剌，捣成糊状，敷于患处，外用纱布包扎，连续敷药5天后除去敷料。此法适用于Ⅰ~Ⅱ度冻疮（冻疮已溃破者不宜用此法）。

除了外用，仙人掌还可以服用哦！到目前为止，仙人掌的很多成份已被发现，并开发利用，仙人掌神奇的药效作用已引起越来越多中外医药科技工作者的重视。仙人掌作为蔬菜鲜食，口感脆嫩，清香爽口。它的烹饪方法多种多样，凉拌、热少均可。那么怎么吃呢？

仙人掌什锦沙拉

：仙人掌克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果共克(可依个人爱好增减)，沙拉酱克。

选取菜用仙人掌嫩片，先用毛刷将软刺刷去，后用刀在正反两面轻削，除去绿色软刺及刺座，并削去一点掌片边缘部分，洗净，切成需要的形状，把备好仙人掌各种水果切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。

糯米仙人饼

：仙人掌适量，糯米饭适量。炼乳、蜂蜜、番茄酱少量。

把仙人掌洗净并去皮(把切下来的皮和筋泡茶喝)，把仙人掌肉斩碎，放入糯米粉中搅拌(不要加水)，一直到能做为止。做好后可速冻，食用时把仙人饼放入60-70度油锅中温火炸熟就可，另一种方法可放在米饭锅上蒸，食用时用炼乳、蜂蜜、蕃茄酱粘着吃。

大家都学会了吗？赶紧试一试吧！好了，今天的分享就到这里了，我们明天再见！

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