潮汕这两个字，在本君眼里

就是吃货的天堂，就算问天再借十个胃

也吃不完其中的地道美食

但传统潮汕菜，总会和大排档挂钩

似乎和文艺和精致相差甚远

而这家小店却独辟蹊径，偏要走情怀路线

在旁人看来不讨巧的做法

却被她们日复一日地坚持了下来

“

大隐于市的潮汕菜，文艺而精致

”

广州的潮汕餐厅数不胜数

但能做出文艺小资调调，别具一格的

可能只有这家潮汕私房菜了

第一次看到还以为是手工艺品店

店面隐蔽在竹林后，十分低调

好几次都和它擦肩而过

只能靠门口那棵2米高的仙人掌来辨认

推门进去时，才留意到这个小木牌

“天大的事，吃完饭再说”

如今当吃饭开始变成了一种任务

她们却把吃饭看得比天大

踏进门那刻看到的

就是阿猪和小鱼的日常工作

小鱼会亲自雕刻手工艺品，还是店里掌勺的

而阿猪负责招呼客人，打理店铺

曾经同在方所工作的她们

因为都是潮汕人，背井离乡到广州工作

时常会惦记家乡的味道

一起开了手工艺品店后，朋友时不时会来蹭饭

久而久之，就变成了私房菜馆

一张木质桌子和数张椅子

就是用餐区的全貌，没有过多的装饰

却有种回到家吃饭的舒适自在

每次也只接待两桌客人

以屏风相隔，确实是安心吃饭的好地方

“

做潮汕人记忆中的味道

”

曾到台湾求学

受当地文化启发的阿猪

也想传承和延续潮汕的饮食文化

所以她希望来到的客人

一吃就能想起记忆中潮汕菜的味道

由于菜单每月都会更换

所以要提前一天在







































白殿疯用醋
北京治疗白癜风去哪家