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盐是我们生活中常见的调味品，烧菜煮汤都少不了它的存在。而只要接触过烘焙的人也知道，盐同样是烘焙中不可缺少的材料。那我们先认识了解一下食盐，不得不谈食盐的历史。

1.海盐

海盐是由海水或咸湖水晒干而制成。由于海盐的含钠量比较低，所以海盐也被大家称呼为一种健康盐。

.碘盐

碘是一种人体生长和发育必不可少的微量元素，人们通过在盐中加入碘元素从而制作出“碘盐”。这样也是为了大家在日常饮食的过程中，就可以达到增加本身碘的摄入量，从而避免出现甲状腺肿大、体重增加、代谢缓慢、疲劳等症状。

3.岩盐

岩盐是指在地下或山洞内开采的食盐，其形成的年份往往有几百万年之久，又深藏于地底，使其拥有非常丰富的矿物质。喜马拉雅山岩盐就是其中的典型代表。

4.湖盐

湖盐是人类最先发现可食用的盐类，指在盐湖中采掘的盐或以盐湖卤水为原料制成的盐。通常由采盐机或采盐船直接从盐湖中采掘原盐，并经过运输、洗涤脱水等步骤从而完成生产，其咸度相对较柔和。

5.井盐

井盐是一种在类似于岩盐的地下盐矿里，通过汲卤取盐技术而生产出来的。

6.盐之花

盐之花是法式高级料理的必备调料，采用手工制作的方法，在法语中被誉为“盐之花”，颗粒微小，渗透力强，能快速进入食材内部，同时盐味温和，又不会抢味。

7.烘焙盐

烘焙盐主要用于欧式面包的表面装饰，烘烤稳定，耐高温。其形状表现为均匀的粗颗粒，比普通食盐颗粒大很多；可以直接撒在面团表面，以及其他食品的装饰。

各种特色盐

在绝大多数中国人的字典里，盐基本上就是中盐的加碘盐，而国外吃盐却讲究很多，对不同种类的盐有着不同的理解。而盐颗粒的粗细、结晶、添加物、矿物质等，都会赋予其不同的风味和特性，用在各式菜肴的烹调上，也会有不同的效果。

犹太盐

犹太盐是用于制作犹太教洁食的专用盐，这种盐较粗，不含碘，不像精制食盐那样容易溶解，由于其纯净无杂质，很适合烹调食物。米其林的大师们都喜欢犹太盐，因其味道比一般精盐咸，但是后味会回甘，几乎适用于制作所有食物。

法国盐之花

盐之花是法式高级料理的必备调料，据说50克折合RMB是千元左右，因此也被称为盐中的劳斯莱斯。它产自法国布列塔尼南岸有上千年历史的盖朗德Guérande盐田区，是当地独有的气候水域和自然条件结晶而成的天然海盐，不仅使菜肴的味道柔美清澈，让食材原味充份显露，而且比一般海盐含有更多的微量元素，还带有奇异的紫罗兰香味。

喜马拉雅玫瑰盐

喜马拉雅玫瑰盐外观与玫瑰水晶一样，磨成粉后味道清冽不带杂质，拥有很温和的咸味。很多人第一次看到如此高颜值的矿盐的时候，甚至会提出疑问，这真的是纯天然的么？没有任何色素成份？喜玛拉雅玫瑰盐含有碘、钾、钙、镁、铁等84种矿物质，是普通矿盐的十多倍，由于它美丽的颜色，因此可用它做鸡尾酒的盐边，也可将它用为佐餐食用。

夏威夷红火山盐

天然的夏威夷火山红盐，是经过几百万年地下挤压后才被发现挖掘出来的。这种地壳内部的挤压，就是形成这种水晶盐的原因。而挤压强度越大，形成水晶的结构就越完美，并且正是由于其内在的份子结构，才形成盐石最完美的细腻质地。这款红盐混合了红色的火山泥，内含丰富的铁元素矿物质，晶块较大，质地清脆，口感温和，尤其适合与猪肉和各式烤肉混合食用。

夏威夷黑火山盐

这纯犹如煤炭般的晶体也是盐！这是夏威夷的火山熔岩，混合了从太平洋海域收集的海水，然后通过脱水蒸发后制成的。其内含活性炭物质，水含量低，咸度较高，入口后舌头会有淡淡的刺激感，并且有股柔和的焦糖回味，适合搭配重口味食材。

桃花盐

桃花盐是一种井盐，主要产于我国甘肃、云南、西藏一带。因为每年的3—5月，是晒盐的黄金季节，不但阳光明媚，掠过河谷的风也最强劲，因此很容易出盐，盐的品质也最好。而此时是桃花陆续开放的时节，所以这些在“桃花月”晒出的盐，就被称为“桃花盐”。

盆盐

这是一种将近消失的盐，产于香港大孖酱园，是酿制头抽后留下的盐晶。其吸收了头抽的精华，令其多了一份酱油的鲜味，盐中自然散发出一股浓郁的黄豆豉香，用来给汤调味是最佳选择。

日本烟熏盐

这是一种具有烟熏风味的特制盐，浅棕色，含水量中等，如松散沙粒般的质感，散发着些许樱桃木的味道，强烈的烟熏味和点点成熟的果味，十分适合炭烧食物。由于它们个性强烈，风味突出，也特别适合西冷、T骨扒这类油脂充足的红肉类。除了颗粒状，还有独特的大片状，正好用于战斧这样的大型肉排，能使肉类吃起来带有矿物香气。

法国灰盐

灰盐是盐田蒸发而来，来自法国的凯尔特海，它含水量较高，湿润而脆薄，富含矿物质，是料理多脂肉块的理想用盐。准确来讲这种盐是灰绿色的，闻起来有点像没有煮过的大米，有着粗犷强烈的味道。由于味道比较强烈，不太适合精致的肉类，反而很适合腌制橄榄等蔬菜。

香料盐

以海盐为基础，混合了香料、草本植物或是其它调料，非常适合作为成品食物的最后调味使用，能够调配出很多原材料较难烹调出的味道，比如松露、巧克力、柠檬、香草的味道。如黑椒盐、大蒜盐、圆葱盐等，就是其中的品种。

塞浦路斯晶片海盐

来自塞浦路斯盐田蒸发的浓海水，虽然同为晶片盐，但它与盐之花和灰盐有着不同的晶片结构，常常用来作为食物上桌前的最后一道盐。它有着牛逼闪闪的金字塔造型，亮白的颜色、和松脆的结构，有效地减少了盐的用量。它的口味很温和，溶解的速度极快，因此可以上菜前捏碎撒上，也可以给甜品带来美貌，在咖啡、冰激凌等饮品甜品里也能使用。除此之外，它更有不同的口味去配搭不同的食物，如柠檬味、原味、蘑菇味、红椒味......等。

波斯蓝盐

波斯蓝盐是世界上最稀有的一种岩盐，产自中东伊朗、巴基斯坦等地的古老盐矿。其不单拥有如同蓝宝石般晶莹的蓝色，还是当时波斯国王专用的贡品。加上其味道醇正，含有丰富的天然钾，让其一跃成为世上最珍贵的盐之一。蓝盐入口很强烈，但马上会变得很温和，随后是更微妙的后味——淡淡的紫罗兰香气。蓝盐能完美的使菜肴变得更浓郁，所以非常适合用在清淡的食品上，尤其是海鲜。另外，蓝盐与甜品搭配更显魅力，顶级的焦糖酱中都加有蓝盐，而与白巧克力配合还会令白巧克力散发一缕薰衣草般的清凉回味。由于古盐矿的产量逐渐减少，所以与来自海洋的“盐之花”不同，蓝盐是一种正在消失的盐。

阿萨勒湖盐

产于非洲吉布提，号称是世界上最咸的盐，可矿物质同样丰富，味道浓郁但醇和，珍珠状的外形也非常别致。

澳大利亚MurrayDarling岩盐

这种来自MurrayDarling盆地的岩盐，是澳洲厨师对美食的信仰中不可或缺的成分。它是用地下的岩盐卤水直接日晒结晶而成，因此有着大颗粒的金字塔外形，其外观呈现出淡粉红色。不过这并非来自于盐中所含的矿物质，而是来自生存在地下卤水中的藻类富含的胡萝卜素，这使得MurrayDarling岩盐的风味极为特别。MurrayDarling口味就像粗犷、豪放的男人，强烈、持久，是腌制三文鱼、蓝眼鳕鱼的不二之选，也是各种海鲜的绝好搭档。

印度KalaNamak岩盐

这种泛着粉红色和灰色的盐，被人们称为黑盐（BlackSalt）。而它的味道恐怕不是每个人都能消受得了，它散发着强烈的臭鸡蛋气息，因为它是一种火山岩盐，混合进了硫化物和其它矿物杂质。但你不能因此而认为它一无是处，恰恰相反，在香料王国印度，KalaNamak是制备很多香料或食品时必不可少的成分，比如马沙拉（chaatmasala）、果酱（chutney）、蔬菜奶酪（Raita），或者更简单直接的，干脆抹在水果上食用。

巴基斯坦Himalaya岩盐

Himalaya是完全没有污染的天然岩盐，有着晶莹剔透的质感和色泽，和纯净，没有丝毫苦涩的口感。它的钙镁离子等矿物质的含量，都显著高于其它天然食盐。致密的颗粒状在空气中不易潮解，适合长期保存，是日常烹饪和腌渍肉类食品的良选。

盐尘暴又是个啥？

“盐尘暴”主要发生在盐渍化区域的干旱地带，

由大风将含盐的尘土吹起而形成。

在新疆,

发生盐尘暴的区域主要在罗布泊、

艾比湖和艾丁湖,

这里都因为种种原因裸露出大片干涸的湖底,

而湖底正好是盐渍化十分严重的土地。

盐尘暴不仅会使土壤盐渍化、

使植物枯焦死亡、

对农牧业和生态环境造成破坏，

而且也会影响到人体健康。

另外，

盐尘暴还会腐蚀电线、金属等设施，

造成大面积停电。

关于盐沼

相信有很多人都知道这个地方。在南美洲有个内陆国家——玻利维亚，那里有一个世界最大的盐沼，那就是乌尤尼盐沼，被称为“天空之镜”，也是世界十大地理奇观之一啦。

雨量稀少，气候干燥，仅在1月至次年1月雨季积水时，经由利佩斯河泄水。是由古老的明钦湖干涸而成。与北面的科伊帕萨盐沼隔着一连串的小山川相望。长公里，宽公里，面积平方公里，在沼泽上驾车前行，就好像处于一种虚无的状态，面积巨大的沼泽对阳光的反射让天空与自身完美的融合在了一起。谭老师地理工作室综合整理

乌尤尼沼泽昼夜温差大，气候干燥。但白天的时候盐湖中随处可见像钻石一般闪闪发光的盐粒，到了夜晚盐湖也并不平静。在这片高原的天空下，气温降至冰点，却能见到满天星宿闪闪发亮，更加浪漫。

形成过程

乌尤尼盐沼是在安第斯山脉隆起过程中所形成的。安第斯山脉是属于较新形成的山脉，在经过剧烈的地壳运动从海底隆起后，其间形成了许多咸水湖。约在4万年前，乌尤尼盐沼所处的区域还是一个名为明钦湖的巨湖，之后逐渐干涸，形成两个大咸水湖：普波湖与乌鲁乌鲁湖，以及两个大盐沼：乌尤尼盐沼与科伊帕萨盐沼。

旅游资源

虽然位于海拔约公尺的山区，但依旧吸引了很多游客的造访。每年7月到10月为乌尤尼盐沼的旱季，盐沼地表大多很干燥，即使到了雨季，乌尤尼沼泽仍有部分地域干涸，因此可以乘车越过乌尤尼沼泽。

乌尤尼盐沼不仅拥有美到极致的自然风光，还是许多珍稀动植物生活的天堂。生长了千年的仙人掌、稀有的蜂雀，还有粉红的火烈鸟，他们的身影也为乌尤尼沼泽增添了一份色彩。

“朝阳”的间接性热水喷泉——海平面以上米，被称为世界第一高热泉。只有在日出的时候，泉水才会咕噜咕噜冒泡泡。

每年冬季，乌尤尼盐湖都会被雨水注满，形成一个浅湖;而到了夏季，湖水干涸，便留下一层以盐为主的矿物硬壳。当地人利用旱季湖面结成的坚硬盐层，加工成厚厚的"盐砖"盖"盐房"。盐房除屋顶和门窗外，墙壁和里面的摆设包括房内的床、桌、椅等家具都是用盐块做成的。

乌尤尼虽然是一个小镇，但还有很多旅游景点，值得大家去旅游的一个地方。

乌尤尼盐沼，它位于南美高原南端，玻利维亚西南部的乌尤尼小镇附近，一个冰川融化时留下的盐湖。在距今1万年前最后一个冰期结束时，随着湖水已逐渐消失，硬是在海拔在这米以上辽阔高原上，留下了一个面积约10个香港大小的盐沼，是世界最大的盐沼，东西长约50公里，南北宽约公里，面积达10,58平方公里，盛产岩盐与石膏。

乌尤尼盐沼因大面积的地势平坦而容易积攒雨水且不会随意流动，从而形成特殊的盐沼水层，使大地就像天空的倒影般倩美无比，所以才有享誉世界的“天空之镜”之美誉。

每年夏季(雨季1月至次年1月)，它被雨水注满，形成一个浅湖;而每年冬季(旱季7月至10月)，湖水则干涸，留下一层以盐为主的矿物质硬壳，中部达6米厚。人们可以驾车驶过湖面。尤其是在雨后，湖面像镜子一样，反射着好似不是地球上的、美丽的令人窒息的天空景色，这也就是传说中的“天空之镜”。由于面积空旷，极其光滑(覆盖着浅水)，同时又极平整(海拔差异极小)，地表反射率极高，使阿塔卡玛成为一个理想的测试和校准地球遥感卫星之地。

乌尤尼盐沼是在安第斯山脉隆起过程中所形成的乌尤尼盐沼。安第斯山脉是属于较新形成的山脉，在经过剧烈的地壳运动从海底隆起后，其间形成了许多咸水湖。

约在4万年前，乌尤尼盐沼所处的区域还是一个名为明钦湖的巨湖，之后逐渐干涸，形成两个大咸水湖：普波湖与乌鲁乌鲁湖。以及两个大盐沼：乌尤尼盐沼与科伊帕萨盐沼。

特色景观:

每年7月～10月为乌尤尼盐沼的旱季，盐沼地表大多很干燥，即使到了雨季，乌尤尼盐沼仍有部分区域干涸，因此可乘车横越乌尤尼盐沼。在盐沼中央附近有一个名为鱼岛(从远处看，此岛像一条鱼的形状故名)的小岛，上面长满了仙人掌，是横越乌尤尼盐沼途中重要的休息处所。

由于乌尤尼盐沼是天然的盐田，所以当地居民盛行采盐。乌尤尼盐沼当地人常常砌出许多1米左右的小盐丘来曝晒干燥，或以斧头劈切出数十厘米到1米的立方体。这些粗盐除了送往附近的精制工厂加工外，也有人拿来作为屋舍建材使用。

特色资源:

乌尤尼盐沼的价值远远不止盐那么简单，在那白得耀眼的盐滩下，隐藏着巨大的金属资源，锂就是其中之一。

锂的主要用途就是用来做电池。现人类进入了能源危机，电动汽车即将在不久的将来取代普通汽车。欧美、日本的各大汽车公司都推出多款电动汽车，但没有商业化批量生产，最大的障碍就是锂的短缺。

据美国地质勘探局的汇报说乌尤尼盐沼下的锂储量大得惊人，几乎占有全世界锂的一半。如果把锂矿资源完全开发出来，南美穷国玻利维亚将富可匹敌中东巨头沙特阿拉伯。

但是玻利维亚总统拒绝了多家汽车公司提出的近10亿美元的投资开发计划，他说：“我们不会让15世纪发生在这个国家的悲剧重演，不会让外资夺走属于我们自己的自然资源，而我们的人民仍生活在贫困当中。”玻利维亚政府正在小规模的开发乌尤尼盐沼的锂矿资源，“必须按照我们的时间表进行。”总统声明。

兰州以西，青海省境内有一面“天空之镜”——茶卡盐湖。茶卡盐湖位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇。被国家旅游地理杂志评为“一生必去的55个地方”之一。

茶卡盐湖位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇。茶卡镇地处、国道交汇处，是古丝绸之路的重要站点，东距西宁98公里，西距州府德令哈00公里，被誉为柴达木东大门，历史上是商贾、游客进疆入藏的必经之地。

夜景

茶卡盐湖的“镜”与“净”，置身其中，会让你有种如梦如幻的感觉。

“茶卡”是藏语，意即盐池，也就是青盐的海。远处水与天已没有明显的界限。在这里，天是湖的一部分，湖是天的补充，似真似幻。

在这里，可以乘小火车深入湖中观光，可以观看现代化大型采盐船采盐时喷水吞珠的壮丽场景，可以欣赏盐湖日出和晚霞的绚丽画卷，还可以透过清盈的湖水，观赏形状各异、正在生长的栩栩如生的朵朵盐花，探求湖底世界的神秘。

每一座盐雕都是一次大手笔，以各种传说、人物为主题的盐雕矗立在你面前，非常的让人震撼!盐雕的寿命要比沙雕长，就这样屹立在空旷的天地之中，任凭风吹日晒。

茶卡盐湖形成原因

茶卡盐湖在约0万平方公里的柴达木盆地中。盐湖的形成是由于灾难或地壳运动，青藏高原从前是海洋的一部分，经过长期的地壳运动，这块地面抬起变成了世界上最大的高原，结果海水留在了一些低洼地带形成了许多盐湖和池塘，茶卡盐湖就是其中一个，茶卡(qiǎ)湖内的盐几乎无穷无尽，因为雨水会将更多的盐从周围的山上带下。

茶卡盐湖曾经是一个外流湖，向东流入共和盆地，注入黄河。10～13万年左右发生了构造隆起，使得茶卡盐湖变成了内陆湖。与这里面积比青海湖小，年降雨量小，故每年能注入到这里的水量特别少，加上这里蒸发又特别厉害，故能形成这个含盐量极高的盐湖。

青海的茶卡盐湖，被誉为“中国的天空之镜”!被《国家旅游地理》杂志列入“人一生必去的55个地方”之一。有人去青海就只为见它一面，看纯净、倒影、蓝白交织的一场梦境。

茶卡盐湖是固液并存的卤水湖，湖面具有很强的反射能力，就像是一面为天空准备的镜子。漫步湖上，犹如进入盐的世界。

再次踏足茶卡盐湖，能感受到的就是不可思议的纯净。

当你脚踩大地时，满天的白云在你身边舞动;当你安静凝眸时，湖水悄悄画出了你的颜容。一片纯净的白与蓝，一面可以照耀天空的明镜，将世界看清，也看清自己。

漫步在辽阔的盐湖中，不由得想跳跃、起舞，感受大自然的纯净和无瑕。

与其说是天空之镜，不如说更像是一场幻境，如一面魔镜般让天地颠倒。你可以站在湖上凹造型拍照，黑发长裙地往那儿一站，风一吹，简直不能更仙!赤脚走到湖面上，遇见另一个自己，一样的颜色，一样的举止。

日出日落前后的盐湖，可以说是最美的，云朵和盐湖在光线的作用下，呈现出水天一色的迷幻画卷!日落时分，天光将变得越来越美，棉花糖似的白云，暖暖的夕阳，是摄影师最忙碌的时刻。

茶卡盐湖最吸引人的除了湖面，还有那条通往湖心的铁轨。年，铁轨上的小火车完成了它的工业使命，但遗留下来了这条横穿盐湖的风景线。如今小火车成为茶卡盐湖上的移动风景，可以乘坐着小火车到盐湖深处，0分钟车程，感受天空之镜的美丽风景!

盐湖有很多大型的盐雕艺术，在国内属首创。年，邀请大师试雕两座盐雕，此后每年会增添其他作品，并举办盐雕艺术节。盐雕的寿命要比沙雕长，就这样屹立在空旷的天地之中，任凭风吹日晒。

除了茶卡的天空之境、铁轨、火车、盐雕，相信她的夜晚星空也会惊艳到你!每到夜晚，“天空之镜”变成“星空之镜”，在繁星照耀下，仿佛在童话中，美得那么不真实。

美丽的“天空之境”因为游客严重超量，乱扔垃圾现象频发，一度被污染成“臭水沟”。无奈之下，只能关停进行改造升级，至年5月1日再度开放。

重新开放的盐湖来之不易，呼吁大家爱护茶卡的环境，让我们的天空之镜，一净到底。

在这里，浸没在一望无际的蓝白世界里，沐浴着咸咸的微风。感受着恰似远古年代般的纯净与宁静，凡尘俗世中的喧嚣与烦恼都随风飘去。纯净、倒影、蓝白交织，如同一场梦境，站在这面天空之境上，时间静止，恍如隔世。

伊朗位于亚洲西南部，属于大陆性气候，该国中东部地区形成了许多沙漠和盐沼。

盐沼是指含有大量盐分的湿地。地表水呈碱性、土壤中盐分含量较高，表层积累有可溶性盐，其上生长着盐生植物，这是盐沼的基本特性。内陆盐沼多分布于干旱地区，由河流或地下水带来盐分的长期蒸发积累而成。盐沼是指含有大量盐分的湿地，位于中北部的卡维尔盐沼，地势四周高中间低，为内流河，河流在低洼处汇集，地表水丰富，盐分随河流汇入低洼地而不断积累，(扎格罗斯山)山脉阻挡海洋水汽深入，降水少，副高控制，降水少，蒸发旺，盐生植物发育，涵养水源能力强，多泥沼洼地，荒无人烟，面积达平方千米。

据美国宇航局一颗人造卫星记录，地球上地表温度最高的地方是伊朗卢特荒漠，气温高达71℃，这是有记录的最高地球表面温度，这里的地表被黑色的火山熔岩覆盖。

“卢特”一词有时为伊朗各种类型荒漠的总称，通常专指伊朗东部的一大片荒漠，又称南卢特荒漠。新增世界遗产项目——伊朗卢特荒漠。卢特荒漠有长长约30公里，宽约公里。东部为沙丘区。在伊朗东部荒漠。最低处是盐洼地，低於海平面公尺，夏季酷热、干旱。卢特荒漠纬度较低;受副热带高气压影响，晴天多，降水稀少，太阳辐射强，地处背风坡，气流下沉增温(焚风效应显著)，谷地容易形成逆温，热量不易扩散，地表被黑色的火山熔岩覆盖，容易吸收太阳辐射，升温快。西部分布着若干经风蚀沙摧而变形的深切河道，状似城市废墟，号称“沙赫尔卢特”，意即“城市荒漠”。南部有纳马克萨尔盐湖。

高考地理专题设计——盐沼

学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题

小明从地图上得知，乌尤尼盐沼（位置见左图）面积超过1万平方千米，是世界上面积最大的盐沼。小明查到该盐沼的一幅景观照片（右图）:盐沼表面凝结成无数块多边形，镶拼成一望无际的盐原，在阳光下熠熠闪光。据称这种景观每年都能见到。据此完成下面小題。

1．根据图示信息，该盐沼

①海拔超过米②位于高山间盆地③属热带草原气候④年内有积水季节

A．①③B．②③C．①④D．②④

．小明对该盐沼的形成做了下列推理，其中合理的是

A．海湾——地壳抬升——海水蒸发

B．湖泊——气候变干——湖水蒸发

C．地下盐矿——地壳抬升——上覆岩层剥蚀

D．地下水位上升——气候干燥——地表形成盐壳

3．小明若在1月去该盐沼旅游，需要特别防范

A．暴雪B．强风C．低温D．太阳辐射

1．D

．B

3．D

1．根据图中等高线分布可知，该盐沼位于高山间盆地，但海拔低于米，属于高山气候，年内有积水季节。

．读图可知，该盐沼位于安第斯山脉内的山间盆地，受地形的阻挡，水汽难以到达，所以降水量少，气候干旱，湖水蒸发，盐分不断积累而形成盐沼。

3．小明若在1月去该盐沼旅游，即为南半球的夏季，盐沼地区海拔高，空气稀薄，夏季太阳辐射强，紫外线强，需要特别防范太阳辐射。

本题主要考查学生的读图能力，关键是结合图中的经纬度和海陆位置进行定位，然后再结合季节即可得出答案。

二、综合题

4．阅读图文材料，回答问题。

材料一卡维尔盐沼位于伊朗北部，东西宽度达千米，卡尔维盐沼的面积呈周期性变化，冬季时盐沼的面积达到一年中最大。盐沼地区几乎无人居住，只有周围有若干小城镇分布。近年来，卡维尔盐沼荒漠化现象明显，卡维尔盐沼快速萎缩。

材料二卡维尔盐沼示意图及M地气候资料统计图。

（1）描述M地降水特征，并分析成因。

（）分析盐沼冬季面积大的原因。

（3）简述卡维尔盐沼荒漠化对沿线地区的影响。

（1）年降水量小，季节变化大，冬季略多；四周高山环绕，水汽难以进入，降水总量少；冬季受西风难移影响，降水略有增多

（）冬季降水增多，水面增大；气温低，蒸发减弱；周围山麓冲积扇地区农业生产用水减少，

（3）掩埋铁路和公路；侵蚀道路的路基，磨损铁轨及交通设备；降低能见度，影响交通运输安全。

本题以卡维尔盐沼为背景，考查降水的特征及成因，考查湿地形成的主要原因，意在考查学生对材料解读与分析能力、有效信息的提取能力和相关知识的迁移应用能力。

（1）考查降水特征及成因。根据降水曲线分布可知，年降水量小，季节变化大，冬季略多。降水的因素主要与大气环流、地形等因素有关。

（）考查湿地形成的主要原因，主要从下渗、蒸发、降水等方面分析。该地冬季降水量大，水面增加；气温低，蒸发较弱；冬季当地的农业灌溉用水量较少。

（3）考查荒漠化对地理环境的影响。荒漠化面积扩大会导致铁路和公路被淹没；侵蚀道路的路基，磨损铁轨及交通设备；降低能见度，影响交通运输安全。

影响降水的因素

1、位置：

海陆位置：近海地区（湿地），大气中水汽含量丰富

、大气

1）风向：海风（湿地）降水多，陆风降水少

）风带：低纬吹向高纬，水汽容易凝结（西风带）；反之干燥少雨（信风带）

3）气压带：低压带控制空气上升降温，水汽凝结致雨（赤道对流雨）；高压带相反

4）天气系统：低压气旋、锋面空气上升降温，水汽凝结致雨；

高压反气旋空气下沉，干燥少雨

3、地形

1）地形雨：迎风坡降水多，背风坡降水少；迎风坡山腰处形成地形雨

）地形类型：平原利于水汽深入，盆地、谷地地形封闭，高原地势高，水汽难进入

3）山脉走向：与气流方向平行，有利于水汽深入；与气流方向垂直，阻挡水汽深入

4、洋流：暖流上空水汽充足，寒流上空水汽少

5、下垫面：植被覆盖率高，水域面积大，大气水汽充足；裸地水汽含量少

6、人类活动：凝结核（城市雨岛）

5．阅读图文材料，完成下列要求。

盐沼是地表过湿或季节性积水、土壤盐渍化并长有盐生植物的地段。玻利维亚的乌尤尼盐沼富含锂、钾、硼、镁等资源。目前该国盐沼资源开发利用以出口初级产品为主。下图是乌尤尼盐沼所在区域示意图。

（1）气候比较干旱是乌尤尼盐沼形成的主要条件之一，分析该区域降水较少的原因。

（）分析该区域多风对盐沼形成的有利影响。

（3）乌尤尼盐沼的初级产品出口海外交通不便，说明其原因。

（1）位于南美大陆西部，地处内陆，东边距海较远，有东科迪勒拉山脉阻挡，到达的海洋气流较少；西部虽然距海较近，但受高大安第斯山脉阻挡，水汽来源少。

（）该区域多风，蒸发作用加强，有利于盐分在地表的富集；多风有利于水汽的输送，产生一定的降水，有利于季节性积水和盐沼形成。

（3）地处内陆，没有海运条件；地形崎岖不平，交通建设难度大；经济落后，资金短缺，交通建设滞后。

试题分析：

（1）分析该地的地形特点，判断影响该地降水的因素只要是地形和海陆位置；该地地处南美洲的西侧，居于大陆内部，东侧距海远，且有西北东南走向的山脉阻挡，水汽少；西侧有高大安第斯山脉的阻挡，水汽较少。

（）盐沼主要是盐度较高的水域；多风可以加快水分的蒸发，利于盐分的析出与富集；同时多风会加快水汽输送，增加降水，长生地表径流，盐度腹肌的低洼区域容易积水，形成盐沼。

（3）该题主要考查影响交通建设的因素，该地地形复杂，多高大山脉，交通建设难度大；经济落后，资金短缺，技术力量不足，交通建设落后；该地周围多大山，没有海运条件。

考点：影响降水的因素、风对盐沼形成的影响、影响交通建设的条件。

6．阅读图文资料，完成下列要求。

盐沼是指含有大量盐分的沼泽地带。乌尤尼盐沼（图甲）为世界最大的盐沼，由于雨季积水时湖面像镜子一样倒映着天空景色，水天相接，纯净梦幻，因此被称为“天空之镜”（图乙）；玻利维亚的乌尤尼盐沼富含锂、钾、硼、镁等资源，目前该国盐沼资源开发利用以出口初级产品为主。

（1）气候比较干旱是乌尤尼盐沼形成的主要条件之一，分析该区域降水较少的原因。

（）分析“天空之镜”景色的形成条件。

（3）乌尤尼盐沼的初级产品出口海外交通不便，说明其原因。

（1）位于南美大陆西部，地处内陆，东边距海远，有高大山脉阻挡，到达的海洋水汽较少；虽然西部距海较近，但受安第斯山脉的阻挡，水汽来源少。

（）海拔高，大气能见度好；地势平坦开阔，形成水天相连的景观；降水少，晴天多，风力小，湖面平静；湖底盐壳为白色，水质清浅，倒影成像质量高。

（3）地处内陆，没有海运条件；地形崎岖不平，交通建设难度大；经济落后，资金短缺，交通建设滞后。

试题分析：

（1）分析该地的地形特点，判断影响该地降水的因素只要是地形和海陆位置；该地地处南美洲的西侧，居于大陆内部，东侧距海远，且有西北东南走向的山脉阻挡，水汽少；西侧有高大安第斯山脉的阻挡，水汽较少。

（）根据材料信息，“湖面像镜子”说明湖水洁净、湖面平静。这是由于该地海拔高，大气能见度好；降水少，晴天多，风力小，湖面平静；由于该湖为盐沼湖泊，湖底盐壳为白色，水质清浅，倒影成像质量高；从图中可以看到，该盐沼部位地势平坦开阔，在洁净且平静的湖面背景下，倒映着天空景色，形成水天相连的景观。

（3）该题主要考查影响交通建设的因素，该地地形复杂，多高大山脉，交通建设难度大；经济落后，资金短缺，技术力量不足，交通建设落后；该地周围多大山，没有海运条件。

影响降水的因素、景色的形成条件、影响交通建设的条件。

（一）影响降水的因素

1、位置：海陆位置：近海地区（湿地），大气中水汽含量丰富

、大气1）风向：海风（湿地）降水多，陆风降水少）风带：低纬吹向高纬，水汽容易凝结（西风带）；反之干燥少雨（信风带）3）气压带：低压带控制空气上升降温，水汽凝结致雨（赤道对流雨）；高压带相反4）天气系统：低压气旋、锋面空气上升降温，水汽凝结致雨；高压反气旋空气下沉，干燥少雨

3、地形1）地形雨：迎风坡降水多，背风坡降水少；迎风坡山腰处形成地形雨）地形类型：平原利于水汽深入，盆地、谷地地形封闭，高原地势高，水汽难进入3）山脉走向：与气流方向平行，有利于水汽深入；与气流方向垂直，阻挡水汽深入

4、洋流暖流上空水汽充足，寒流上空水汽少

5、下垫面植被覆盖率高，水域面积大，大气水汽充足；裸地水汽含量少

6、人类活动：凝结核（城市雨岛）

（二）影响铁路、公路建设的区位因素：

1、影响铁路的建设的区位因素：由于科学技术的发展，经济、社会因素的影响已经超出自然因素成为决定性因素。以京九铁路为例（合理布局交通网，促进沿线经济的发展，维持香港的长期稳定和繁荣，先进的科学技术是保证）

、影响公路的建设的区位因素：修筑公路，要充分利用有利的自然条件，避开那些地形、地质、水文条件复杂的地段。尽量少占农田耕地，处理好与农田水利设施的关系和与城镇发展的关系。

7．阅读图文资料，完成下列问题。

盐沼是指含有大量盐分的沼泽地带。乌尤尼盐沼为世界最大的盐沼，由于雨季积水时湖面像镜子一样倒映着天空景色，水天相接，纯净梦幻，因此被称为“天空之镜”；同时，乌尤尼盐沼卤水中含有几乎占全世界一半的锂金属资源。锂金属资源主要通过卤水提锂工艺制成初级产品——碳酸锂。

(1)分析乌尤尼盐沼形成的自然原因。

()分析“天空之镜”景色的形成条件。

(3)你是否赞同大力开发乌尤尼盐沼地区的锂金属资源？请说明理由。

(1)深居内陆，地形闭塞，受海洋影响小，气候干旱，降水少；地势相对低洼；河流注入水量少，稀释能力弱，长期蒸发盐分积累。

()海拔高，大气能见度好；地势平坦开阔，形成水天相连的景观；降水少，晴天多，风力小，湖面平静；湖底盐壳为白色，湖水清浅，倒影清晰。

(3)赞同。理由：锂金属资源开发可以促进基础设施建设；增加就业机会；增加经济收入；带动相关产业发展。

或不赞同。理由：开采锂金属资源会大量消耗当地水资源，造成水污染；“天空之镜”景观被破坏；初级产品利润低。

试题分析：

（1）盐沼形成的自然原因一般包含地势低、气候干旱、淡水注入少、蒸发量大等方面，乌尤尼盐沼形成的自然原因要结合乌尤尼盐沼的特定位置条件分析。乌尤尼盐沼所在地深居内陆，地形闭塞，受海洋影响小；气候干旱，降水少；由图可知，盐沼所在地的地势相对低洼；且周边河流注入水量少，稀释能力弱，长期蒸发导致盐分积累形成盐沼。

（）根据材料信息，“湖面像镜子”说明湖水洁净、湖面平静。这是由于该地海拔高，大气能见度好；降水少，晴天多，风力小，湖面平静；由于该湖为盐沼湖泊，湖底盐壳为白色，水质清浅，倒影成像质量高；从图中可以看到，该盐沼部位地势平坦开阔，在洁净且平静的湖面背景下，倒映着天空景色，形成水天相连的景观。

（3）如果赞同大力开发乌尤尼盐沼地区的锂金属资源，主要考虑的是开发所产生的一系列经济效益：锂金属资源开发可以促进基础设施建设；增加就业机会；增加经济收入；带动相关产业发展。

如果反对大力开发乌尤尼盐沼地区的锂金属资源，主要应考虑开发可能产生的生态破坏和因出售初级产品的低效益、高代价问题：开采锂金属资源会大量消耗当地水资源；污染水质；“天空之镜”景观被破坏；初级产品利润低。

考点：本题考查世界地理、湿地资源的开发与保护。

8．阅读图文资料，回答下列问题。

材料一：盐沼是指含有大量盐分的湿地。世界最大的盐沼是乌尤尼盐沼，海拔米，因海水干涸而成。雨季形成浅湖，湖面似镜子一样反射天空景色，蓝天白云在湖面倒影，形成天地相连，故有“天空之镜”之称。盐沼中锂盐丰富，占世界锂矿总储量的一半以上，目前我国已有企业开始考察该地的锂产业发展。

材料二：乌尤尼盐沼位置及盐沼平面遥感示意图。

(1)简述乌尤尼盐沼的形成过程。

()分析乌尤尼盐沼能形成“天空之镜”的原因。

(3)玻利维亚政府提出了“锂矿开发由国内企业控制，外资公司限定于深加工产品的投资项目”的开发方针。如果你是我国企业的决策者，是否赞同在该地投资，说明理由。

（1）早期，该地为海洋，受板块挤压作用，安第斯山脉隆起，形成以海水为主的湖泊；该地受副热带高气压带和信风带控制，气温高，降水少，蒸发旺盛，海水蒸发后形成盐沼。

（）湖水水质洁净、水位浅；湖面光滑平整，且面积空旷，地表反射率极高；地处高原，空气稀薄，洁净度高；晴天多，云量少；位置偏僻，经济开发程度低，盐沼区破坏少，大气污染少。

（3）赞同。理由：该地锂矿储量大，原料丰富；玻利维亚政策支持产品深加工；锂电池产业的快速发展致锂产品需求量大。

不赞同。理由：位于山区，不便于运输；地震、滑坡等地质灾害多；距消费市场远，运输成本高；资金、技术水平要求高。

试题分析：

（1）盐沼形成，要分析盐分的来源。读图，乌尤尼盐沼位于板块交界处，早期，该地为海洋，受板块挤压作用，安第斯山脉隆起，形成以海水为主的湖泊。该地受副热带高气压带和信风带控制，气温高，降水少，蒸发旺盛，海水蒸发后形成盐沼。

（）根据材料一，山区植被茂密，水土流失少。湖水是雨季形成的浅水，水质洁净、水位浅。湖面光滑平整，晴天多，云量少，湖面面积空旷，地表反射率极高。地处高原，空气稀薄，洁净度高。位置偏僻，经济开发程度低，盐沼区破坏少，大气污染少。所以能形成“天空之镜”。

（3）根据材料，该地锂矿储量大，原料丰富。玻利维亚政策支持产品深加工，但本国资金、技术缺乏，由外资企业投资深加工，有利于区域经济发展。锂电池产业的快速发展致锂产品需求量大。所以赞同。从环境保护角度分析，该地位于山区，不便于运输，地震、滑坡等地质灾害多。距消费市场远，运输成本高。深加工项目资金、技术水平要求高，容易造成环境污染问题。所以不赞同。

考点：区域自然环境特征及成因，盐沼的形成过程，区域经济发展措施。

9．阅读图文资料,完成下列要求。

伊朗位于亚洲西南部(如图),气候属于大陆性气候,在该国中东部地区形成许多沙漠和盐沼。盐沼是指含有大量盐分的湿地,位于中北部的卡维尔盐沼,多泥沼洼地,荒无人烟,面积达平方千米里

（1）简述该国的地形特征。

（）简要分析卡维尔盐沼的形成原因。

（1）以高原、山地(或高原)为主；东中部地势较低（地势南、西、北较高，向东部倾斜）；沿海有狭窄平原，最高峰位于北部（任答二点）

（）四周地势高，山脉阻挡海洋水汽深入，气候干旱；多内流河，河流在低洼处汇集；盐分随河流汇入低洼地而不断积累；泥沼洼地，地表水下渗难；蒸发量大，容易形成盐沼（任答四点）

（1）)地形特征从主要地形类型、地势起伏状况等角度来分析。从图中等高线信息看,该国中部海拔在0米以上,较为平坦,为高原地形,沿海地区有平原分布,地势南、西、北较高。（）从地势、河流、气候(降水与蒸发）角度综合分析即可。要注意地理境各要素之间相互影响、相互制约,具有整体性特征。

10．阅读图文资料，完成下列要求。

盐沼是指含有大量盐分的沼泽地带。乌尤尼盐沼（图甲）为世界最大的盐沼，由于雨季积水时湖面像镜子一样倒映着天空景色，水天相接，纯净梦幻，因此被称为“天空之镜”（图乙）；玻利维亚的乌尤尼盐沼富含锂、钾、硼、镁等资源，目前该国盐沼资源开发利用以出口初级产品为主。

（1）气候比较干旱是乌尤尼盐沼形成的主要条件之一，分析该区域降水较少的原因。

（）分析“天空之镜”景色的形成条件。

（1）位于南美大陆西部，地处内陆，东边距海远（分），有高大山脉阻挡，到达的海洋水汽较少。（分）

（）海拔高，大气能见度好；地势平坦开阔，形成水天相连的景观；降水少，晴天多，风力小，湖面平静；湖底盐壳为白色，水质清浅，倒影成像质量高。（任答3点得6分）

试题分析：

（1）该区域降水较少的原因，可以从地形、水汽、风向、海陆位置等方面回答。

（）“天空之镜”景色的形成条件，可以从海拔、地形、地势、降水、风力、水质等方面回答。

考点：大气运动

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