从6月开始，我的Morning早餐店已经做了Gardenroom、Seaballroom以及刚结束的Cactusroom。

即便贪玩的我期间出去玩了3周，每日也只接待12～15名客人，到现在为止也已经有多个客人来过我的早餐店，吃过我的早餐啦！

昨日，我早餐店的第三个ROOM［仙人掌??］也已经顺利结束了！作为这家规矩超级多，超级难买的神秘早餐店的老板，谢谢你们陪我一起造了这一个个美妙的梦境。

△仙人掌Room

八月上旬我的好友小蔡也来帮我一起做菜了！叫他做菜是假，有人帮我洗碗洗菜才是真！

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对于我来说一家好店除了好看舒适的的环境，更重要的是另人心动的餐点。

我一直在努力研究新菜品，一点点尝试，一点点改变都会令食物大为不同，我想客人们吃到的早餐是一百分的，我也会一直为这个分而做努力。

那么，然后让我们来看看在8月5日～8月29日这三星期的??pop-upstore期间我做了哪些早餐吧！

\牛油果酱芝士吐司/

Tips：用了三种芝士混合烤制的三明治吃起来十分满足。

\海盐奶油配可颂/

Tips：在打发奶油时加入了海盐，让口感提升的同时更有了夏天的味道。

\水牛芝士配番茄罗勒小汉堡＋番茄冷汤/

Tips：番茄冷汤中加入了隔夜的全麦面包，这会让味道醇厚。

\英式全餐/

Tips：煎出完美太阳蛋的要点在于低温加盖慢煎，鸡蛋一定要用新鲜室温下的。

\焦糖培根酸奶油松饼/

Tips：用酸奶油的味道作为媒介综合培根的咸和焦糖松饼的甜，真的值得一试。

\菠菜芝士火腿薄底披萨/

Tips：用墨西哥卷饼的饼皮就能做出以下这道菜品，适合周末的早晨。

\桃子酸奶松饼/

Tips：除了桃子还可以加入任何你喜欢的水果，一定要加入麦片提升口感！

\日式鸡蛋三明治/

Tips：请买丘比蛋黄酱，红色包装的那款，千万不要买错。

\无花果法式吐司/

Tips：黄油多加一点煎，做完浇一点炼乳，虽然有些不健康，但偶尔吃吃真的超级幸福！

\夏季番茄凉拌意面/

Tips：用海盐，黑胡椒，芝士，黄柠檬，青柠檬混了做的酱汁，番茄和白洋葱一定要记得先过水让其柔软，加入薄荷一起拌是好吃的秘诀！

\仙人掌拼盘/

Tips：如果你冰箱里有前几天做剩下的物料，不如试试我这种摆盘，让所有食物都变得小小的。

△仙人掌Room早餐

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除了我引以为傲的菜品，我自豪的还有一点，那就是我早餐店来的客人真的都十分漂亮得体。每天看到大家都笑着和我说：“Morning！”真的是充满了爱意啊！

△光临仙人掌Room的美少女们

下个ROOM［Mondrian］将在9月9日周五晚八点准时在微店开售,期待你来对我说一声“Morning！”

那么，我就去泰国度假啦！回见！

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对了，八月还有一件最重要的事——我结婚啦！哈哈哈

-End-

＊长按







































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