阿布手记NO.▼

比夏天天气更热的，大概是各种网红店了。最近到处跑的阿布，发现每个城市都有超火的网红：排队2小时，拍照5分钟。

然而看得越多越发觉得，网红想不过气，真的不能只活在照片里。

??

「这些网红店铺，值得排队吗？」

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讲道理，阿布算是打卡强迫症患者了，只要好看好吃的店，都忍不住去验毒（之前还有网红美食打卡测试，大家可以戳这里回顾）。但有时候，看到2个小时的队伍有点怀疑人生：

这些网红店真的有那么厉害么？

阿布始终觉得，网红想不过气，光靠颜值还不够：

?除了秀色，必须可餐啊！一家店要是不好吃，不会去第二次。

?服务或者环境，让人觉得舒服，而不是虚有其表。

所以今天我挑了7家最近各种占据头条的网红店，来看看他们的颜值和真实体验是不是成正比。（有亲身体验，也有问当地盆友的）

想去但又还没去的盆友，可以根据自己拍照和吃饭的需求，Mark起来~

①北京·渔芙南

招牌菜：辣椒擂皮蛋、风秘牛肉、卤粉

推荐打卡指数：★★★★☆

渔芙南是一家在北京很火的湖南菜。之前开在杨梅竹斜街，后来转移阵地到了白塔寺这边。

纯白色两层楼与蕉叶、天堂鸟的组合很网红，也很适合拍照，里面还有一个小小的天井，也用细碎的白石子铺了小路。怎么说，有种胡同大妞儿修炼成性冷淡美人的感觉。

一楼直接就是吃饭的大厅，桌椅设计和餐盘几乎都是ins上最流行的极简款，大概是想用环境的清凉来帮助大家解辣？

不过因为店开在胡同里，所以停车不太方便，有粉丝建议开车前往的盆友可以停在附近的华联商厦停车场，然后走路进去。渔芙南的外形超惹眼，不会担心找不到。

我们点了几道评价最高的菜。

风秘牛肉份量挺多，肉带着风干后清晰的纹理与耐嚼的口感，看着虽然是满盘的辣子，但其实味道做过改良，甜辣微咸，很好下饭。

辣椒擂皮蛋装在一个小小的钵里，已经是墨绿色的一大坨，感觉真的是直接用这个钵擂好拿上来的。

依旧是咸辣口，不过多了一丝丝鲜。阿布很爱，但有粉丝说，被辣得舌根疼...另外，已经擂碎的辣椒居然能拉出丝来，也是很神奇。

黄焖黄鸭叫里没有鸭，而是一种叫黄鸭叫（也称黄辣丁）的鱼。

这种鱼的肉非常细腻滑嫩，不过小刺也挺多。个人觉得汤非常鲜，但有点油腻，但是用来拌饭就正合适。

综合了个人感觉与粉丝评价，渔芙南是值得去打卡的，也能看出回头客很多：

优点：颜值高，味道正，辣度高。

缺点：停车难，要排队，不吃辣慎选。

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