对我日常生活方式影响最大的人，非陈允斌莫属。年，相“见”不相识；年，相“识”即跟随。第一本书《回家吃饭的智慧》，让我认识陈皮、姜、泡菜的妙用，却与《无龄养生智慧》的庄淑旗混淆了，也不知道陈老师是位美女，直到年的读书节，开始在喜马拉雅上买课程，看到了《陈允斌教你24节气饮食法》，才算把这个男性化的名字和那个笑容可亲的美女对上号。这个课程多集，贯穿一年四季24节气，我边听边在厨房试验，并按节气把食方分享给同好的姐妹们。立夏节气到了，陈老师的传统食方是固肾功能的核桃壳煮鸡蛋及神仙姜枣茶。今天，先分享核桃壳煮鸡蛋的懒人做法。

1、原料：核桃壳6个（含分心木）、鸡蛋6个、酱油及盐

2?做法：

将核桃壳洗净，加清水泡半小时后倒掉（这一步很重要，之前有姐妹说过现在常用酸腐蚀掉核桃的外皮，会残留在壳上）。

晚上、将核桃壳放入养生壶，用药膳功能煮1小时

早晨，将生鸡蛋放入凉的核桃壳水中，加入酱油、盐，用煮蛋功能煮到设定时间，用勺子将鸡蛋壳敲出网状裂缝，用保温功能继续加热，以便入味

若口味清淡，可以不放酱油，放一点点盐，以引药入肾经。一次煮6个鸡蛋，可以连汤水及核桃壳一起放入冰箱，吃2-3天。

3?立夏节气15天，可以每天吃，女性要避开经期

4?功效：补气、健脾、固肾，预防夏季暑热伤身

5、个人体验：其它节气也可以吃，能有效减少起夜次数。懒惰时，反复用这个汤煮蛋，我家有个保鲜盒专门存放煮过的核桃壳水。平时买核桃尽量买不漂洗有机核桃。